天津企业商务套餐怎么样

商务套菜菜谱：6~8人300元标准，凉菜热菜道口烧鸡干烧鲤鱼，碳烧重鱼农家小炒肉，农家蒸菜乡巴佬烩羊肉，爽囗苦菊生嗜油麦菜，咸蛋黄焗南瓜，干锅丝瓜。主食：手撕饼素汤面，汤：鱼茸豆腐羹，米酒蛋花汤，6~8人400元标准，凉菜热菜江雪小排干烧鲤鱼，道口烧鸡茄花虾，长寿菠菜松泼辣鲜菇肥牛，健齿田七石锅娃娃菜，咸蛋黄焗南瓜，炝炒油麦菜，主食：广式葱油饼素汤面，汤：太湖银鱼羹，绿茶小汤圆，汤品、水果和酸奶，泡菜、腐乳随心配。商务套菜吃什么：选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。天津企业商务套餐怎么样

商务套餐：1、独具特色，外店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种，一定要明确自己的特色，把当地、本餐厅的一些独菜肴、名菜、地方风味作为点，然后根据自己的特点，提供独特的服务，尤其是在菜品外观、口感、营养方要显示自己的特色。2、精心设计外餐厅设计菜单前进行深入的调查，对客人的需求把握得比较准确，精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品须要有针对性，例如一些公司为了解决员工就餐问题，通常由外餐厅提供盒饭。这样就要求饭菜口味比较大众化，菜肴汤汁不宜过多，方便携带或搬运；为了防止菜着串味，要选择分格的盒。社区、厂区的外餐厅，客人往往将外菜肴打包带回家，在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点，尽多设计一些他们喜爱的菜点。广东营养商务套餐供应商务套餐是在有关部门出台“八项规定”之后，考察和借鉴国际五星级酒店的基础上开发的餐饮产品。

商务套餐：“每天四样菜，一周不重样”“外卖从厨房到顾客拿到，不超过两小时"受到肺炎影响，部分白领餐厅较近取消了堂食，改为打包用餐或线上订餐，记者如今从市中心一些白领食堂了解到：部分白领餐厅依旧坚持营业，调整了团膳盒饭的菜品搭配、加快了出餐与配送速度，全力保障还在上班的企业白领与居家的周边居民的用餐体验。“现在我们每天只供应中晚餐，有盒饭、面类等。相比之前每天中午提供80种菜品，现在减少了很多；但我们尽己所能，让白领可以多点选择。如，盒饭套餐，每天可以提供四种，保证一周内菜品不重样。“拾月餐厅店长徐旺说。据悉，该餐厅目前每日保证盒饭套餐出品四种、面档类产品六种、米线类产品八种。园区企业和周边居民可通过微信和电话进行订餐。

中式商务套餐干锅千叶豆腐做法：一：准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。二：将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。三：往干锅底抹少许油，然后将洋葱丝放入锅底。(因为是干锅，吃的时候还要加热，所以洋葱不需要炒熟。如果亲不使用干锅，可以省去这一步。)。四：锅中倒入适量的水，水烧开后将千叶豆腐放入锅中焯10秒左右捞出。（也可以用油将千叶豆腐煎至双面金黄，我为了避免食用过多的油，所以改为水焯）。五步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。（火不要太大，太大容易将辣椒粉煸糊）。六：将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均。然后放入半小勺盐、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蚝油调味。七：将青蒜苗放入锅中翻炒匀均。八：出锅前淋少许香油翻炒匀均即可关火装盘。商务套餐的目标客户午餐消费特点：分量充足。

中式商务套餐红油粉皮的做法：一：先准备好红薯粉，水，植物油。二：搅拌好，待半小时后再开始做。三：准备好锅，和粉皮锅。四：在粉皮锅里放一勺红薯粉水水，不要放太多了。五：把红薯粉水水弄圆圆的，在锅里煮三分钟。六：可以把成型的粉皮，翻个身，再煮三分钟即可。七：煮三分钟后，拿粉皮锅出来。把粉皮到倒入剩有凉水的盆里，以免粘成一团。八：放水里三分钟后，可拿出来切成条状。放在碗里，调点辣椒油，醋，麻辣油，盐，味精，调味。一份香喷喷的红油粉皮就成功啦！拌开就开吃啦。商务餐饮的主要的是“以商务功能提升餐饮服务价值，以服务创新增加休闲文化内涵”。广东营养商务套餐供应

在商务套餐午餐价格上，大多数白领还是以商务套菜平价为主。天津企业商务套餐怎么样

商务套餐，健康带饭：以根茎为主配菜，正所谓：“早吃好，午吃饱”。吃好午餐可以保证下午工作效率。午饭应该是食物多样，但是，由于大叶子青菜隔夜、再次加热后会蔫，颜色也不如之前那么鲜亮，叶类食物不易保存，因此，不建议选择，较好的选择根茎类的，如肉末茄子、西红柿炒鸡蛋、各种豆制品、胡萝卜、芹菜、西兰花等等，也可以换着种类吃。较好的的配菜是“一荤一素一菇”，但一个人是没有办法带的这么较全的，因此，可以大家坐在一起吃，不仅可以交流沟通感情，还可以吃到更多不一样的食物。天津企业商务套餐怎么样

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